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御饼

http://xiamen.lvyou114.com   2006-12-30   感谢会员 punkboy 提供该信息

即茯苓夹饼。相传是赵匡胤当皇帝那天,赐给文武大臣的点心,故而得名。其饼皮形状类似中药云茯苓,于是在民间便称为茯苓夹饼。其特点是甜软适口,香味浓郁。
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